Навыки ухода за ребенком до года
Главная » Питание » Первые прикормы новорожденных

Первые прикормы новорожденных

Первые прикормы вводятся с 5-6 месяцев жизни. В качестве первого прикорма используют овощное пюре. Сначала это однокомпонентное пюре — из одного вида овощей. Лучше всего для этого подходят овощи с нежной клетчаткой, такие как кабачки, картофель, тыква. Начальный объем 1-2 чайных ложки, после постепенно увеличивают его до 120-180 грамм. После привыкания ребенка к новому продукту (5-7 дней), постепенно добавляются, по одному, разные овощи — морковь, капуста, кабачки, свекла. Как правило, первый раз овощное пюре готовят из картофеля. Можно использовать продукты промышленного производства, но если вы решили сварить сами, то это делается так. Картофель варится на воде или на овощном отваре, после чего разминается до гомогенной (однородной) массы, остужается и дается ребенку. На 6 месяце, в пюре можно добавить растительное масло, на 7 месяце сливочное.

Также в качестве первого прикорма можно использовать молочные безглютеновые каши (вместо овощного пюре). Каши рекомендуются детям, с плохой прибавкой массы тела, детям с неустойчивым стулом и аллергическими реакциями на введение овощей.

В настоящее время рекомендуются следующие злаки для приготовления каши: гречиха, рис, кукуруза. Исследования последних лет показали, что в манной и овсяной крупах, содержится большое количество белков глютена и глиадина, которые могут способствовать возникновению у ребенка синдрома мальабсорбции (нарушение всасывания). Поэтому данные каши не рекомендуются детям раннего возраста.

Сейчас на рынке имеется большой выбор каш в виде сухого порошка, который необходимо залить водой. Возраст, с которого можно давать тот или иной вид каши и способ приготовления, указаны на упаковке. Если Вы решили приготовить кашу дома, то это делается так.

Приготовление каши

Следует знать, что в течение первой недели введения прикорма ребенку дают 5 % кашу. То есть 95 % воды или молока и 5 % крупы. Каша варится на половинном молоке, это значит, что половина взятой жидкости вода (или овощной отвар), а половина молоко.

На 2-4 неделях введения прикорма, 5 % кашу можно постепенно заменить 10 % (то есть более густой), пока еще на половинном молоке. После 4-х недель, 10 % кашу можно варить на цельном (не разведенном) молоке и начать добавлять к ней сливочное масло (3-5 грамм) и 5 % сахара (то есть на 100 мл каши 5 грамм сахара).

Давать кашу начинают с объема 40-50 грамм, постепенно увеличивая к 5-6 месяцам до 100 грамм, к 7-8 месяцам — до150 грамм, к году до 200 грамм в сутки.

После полной адаптации ребенка к первому прикорму, а на это уходит около одного месяца, вводится второй прикорм.

Второй прикорм

Детский фруктовый сокВторой прикорм дается через 3-4 недели после первого, примерно в 6-6,5 мес. Если первым прикормом было овощное пюре, то вторым будет каша и наоборот. Второй прикорм так же вводится постепенно, на протяжении 1-2 недель и заменяет 4-ое кормление грудью.

Пример питания ребенка 6,5 мес.

  • 6:00 -грудное молоко 200 мл;
  • 10:00 овощное пюре 150 мл;
  • 14:00 грудное молоко 200 мл;
  • 18:00 рисовая каша 150-180 мл;
  • 22:00 грудное молоко 200мл.

Лучше два вида прикорма разделить — одним кормлением грудью. Это и ребенком переносится лучше, и у мамы не будет застоя молока.

Дальнейшее расширение рациона осуществляется в 7-7,5 мес. Прикорм приобретает вид обеда. Ребенок начинает получать нежирный мясной бульон, который постепенно заменяется супом, а на второе — овощное пюре. Супа 60-70 мл, а овощного пюре 140-150 мл, те соотношение 1:2.

Также с 7 месяцев вводится мясо. Мясо является источником животного белка и железа. Наиболее высокий уровень железа содержится в мясе кролика, к тому же оно менее аллергенно.

Промышленностью выпускаются различные виды мясной продукции. Которые по степени измельчения делятся на: гомогенизированные (однородные), их можно детям с 7-8 месяцев; пюреобразные, их можно с 9-10 месяцев; и крупноизмельченные — с 11-12 месяцев.

Вводить мясо начинают с объема 1/2-1 чайные ложки в день, дают в начале кормления. За 5-7 дней увеличивают объем до 20-40 грамм. Мясное блюдо лучше давать в обеденное кормление, вместе с овощным пюре (мясоовощное пюре).

С 8-9 месяцев, мясо можно давать в виде суфле, фрикаделек.
С 10 мес — в виде паровых котлеток.
К году, объем мясных продуктов увеличивают до 70 грамм в сутки.

Мясные блюда для детей готовят из курятины, не жирных сортов свинины, говядины, кролика.

С 8-9 месяцев, 1-2 раз в неделю, вместо мяса можно давать блюдо из рыбного фарша.

С 6 мес в рацион можно ввести печенье, пшеничный хлеб, начиная с 3-5 грамм и увеличивая до 10-15 грамм в сутки.

Следует помнить, что введение мучных и мясных продуктов, не увеличивает общее количество второго прикорма, то есть оно не должно превышать 200 грамм.

Пример питания ребенка 8 месяцев. Общий объем питания на сутки равен 1000 мл.

  • 6:00 грудное молоко 200 мл;
  • 10:00 кукурузная каша 10% 200 мл; фруктовый сок 30 мл (в объем кормления не входит);
  • 14:00 грудное молоко 200 мл;
  • 18:00 суп на мясном бульоне 50 мл, овощное пюре 115 грамм, мясной фарш 30 грамм, печенье 5 грамм;
  • 22:00 грудное молоко.

Другие продукты прикорма

Яичный желток (отваренный) — с 6,5-7 месяцев. Желток является источником жирорастворимых витаминов и кальция. Яичный белок не дают, из-за его высокой аллегоричности. Желток (1/4) тщательно растирают с небольшим количеством грудного молока или адаптированной молочной смесью, и дают с ложечки в начале кормления. Сначала, желток дается на кончике ложечки, затем в течении 5-7 дней, его количество увеличивают до 1/4-1/2 желтка в день. Давать желток лучше через день.

Вареная печень — с 6 месяцев. В виде фарша можно давать с овощным прикормом, 2-3 раза в неделю. Объем постепенно увеличивают с 5 до 30 грамм.

Творог с 7-8 месяцев. Вводить в рацион ребенка следует нежирный творог (9 %). Творог дается в начале кормления, в объеме 1/2 чайной ложки. Постепенно объем увеличивают до 50 грамм в сутки.

Кефир детский адаптированный — с 8 месяцев, неадаптированный — не ранее 10 месяцев.

К году у ребенка формируется рацион, состоящий из завтрака, обеда, ужина, а также из грудного молока или молочной смеси.

К этому времени, у мамы в груди образуется все меньше и меньше молока. Обычно с 10-11 месяцев, первое кормление, а к концу года, и последнее кормление, заменяется цельным коровьем молоком. Его можно давать с печеньем или с булочкой.

Если у матери имеется грудное молоко (и есть возможность), то наиболее рациональным, для нормального развития ребенка, является кормление грудью, хотя бы 1-2 раза в сутки (до тех пор, пока есть молоко).

Схема расширения меню ребенку при естественном вскармливании:

Продукты Возраст месяц 1-го года жизни Возраст 1-ой дачи
4 5 6 7 8 9 10-12
фруктовые соки, мл 5-20 30 40-50 50-60 60-70 80 90-100 3-3,5
фруктовое пюре, г 5 10-30 40-50 60 70 80 90-100 4-4,5
Творог, г 10-25 30 40 40 50 5,5-6
Желток, шт 15-14 1/4 12 12 6-7
Овощное пюре, г 10-50 100-150 150-200 170-200 180-200 200 4,5-5
Молочная каша, мл 50-100 100-200 150-200 180-200 200 5,5-6
Мясной фарш, г 5-30 50 60-70 7,5-8
Рыбное пюре, г 50 70 8-10
Печеночный фарш, г 5-10 20 20 30 30 5
Молоко, кефир, мл 50-200 200 200 7,5-8
Сухари, печенье, г 3 5 5 10-15 6
Хлеб, г 5 5 10 7
Растительное масло, г 3 3 3 5 6 5-5,5
Сливочное масло, г 1-4 4 4 5 6 5,5-6,5

Примечание: объем каши, овощного пюре составляет менее 200 грамм, если пища является основой обеда (остальной состав — суп, мясной фарш и другие продукты.)

Таблица прикорма новорожденных

Кормление ребенка

Грудное вскармливание новорожденного

Опубликовано 20.10.2014 в категории Питание
Галина Стебенькова
Галина Стебенькова
Врач педиатр-неонатолог, специалист по грудному вскармливанию.